来源：正解局（ID：zhengjieclub）吃自助餐，或者吃日料，总有一种美食是必不可少的，那就是三文鱼。不仅因为三文鱼长期作为“舶来品”，价格昂贵、品质高端，还因为它是不可多得的营养美食。就连2022年发布的《中国居民膳食指南（2022）》中，三文鱼也作为深海鱼类优质蛋白首次出现。巨大的热情驱使

为什么这家成立超过半个世纪的企业，能超越诸多“新消费明星”持续领跑？其核心竞争力究竟是什么？ 文：李言来源：新零售（ID：ixinlingshou）在日本零售普遍低迷的这几年，一家老牌超市却越走越稳、越做越强。它不靠价格战取胜，也不以密集开店来冲规模，而是通过对商品品质、门店运营和顾客体验的持续打磨

根据星图数据统计，2025年618购物节综合电商销售总额为8556亿元，同比2024年的7428亿元，增长高达近15%。 文：莱拉来源：派代今年的 618 大促比以往时候来得更早一些，5月13日便提前启动。国补政策促消费，平台投入放优惠，根据星图数据统计，2025年618购物节综合电商销售总额为85

在快消行业为流量与增量厮杀之际，农夫山泉默默将目光投向了一个看似不起眼的角落——把水冻成冰块，再装入袋子或杯中。 文：知夏来源：快速消费品精英俱乐部（ID：FMCG-CLUB）今年夏天，山姆会员店上架的一款2kg装“纯透食用冰”引发热议：售价22.8元，相当于4瓶500ml农夫山泉瓶装水的价格总和。

2025年6月24日，行业领先营养健康食品CDMO衡美健康“智拟新生态 领航新食代”年度新品发布会在上海国际会展中心圆满举办。浙江工业大学食品科学与工程学院副院长刘书来教授、浙江大学食品科学与营养系冯凤琴教授、江南大学食品学院钟芳教授、京东京造营养保健负责人齐禹豪先生、衡美健康CEO郑雅丹女士、菲仕