文：阿琰来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）作为五一假期酒店预订增速最快的目的地之一，甘肃热度不减。身为以美食出圈的新流量，甘肃风味外地人的印象往往是浓郁醇香，从开启爆火之路的天水麻辣烫，到成名已久的牛肉面，无不是其中翘楚。谁能想到就是这样一个口味"硬汉”的西北之地，还有极具反差的甜美一面。甘

文：陈尘来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）在如何面对“公关危机”上，老乡鸡给卫龙狠狠上了一课。近日，先是老乡鸡因为“170克的葱油鸡少了15克”上了热搜，接着是卫龙因为“15克魔芋爽只有8.9克”跟着上了热搜。同样是知名品牌，同样是缺斤短两，同样上了热搜，但是在如何处理“公关危机”

文：王小懒来源：风味星球（ID：fengweixingqiu）正吃着婆婆寄来的豆馅子馍，大数据就让我刷到“用一个大黄米分裂山东”的帖子，配图是一张带馅儿馒头。而馅儿，是我从未见过的大黄米。我是纯血山东人，人生超过三分二的时间都在吃山东菜，但我从来没吃过，甚至没见过，这种叫大黄米馒头的物种。我所熟悉的

文：江睿杰来源：第一财经YiMagazine（ID：CBNweekly2008）“白牌”究竟是什么？狭义上的“白牌”定义清晰，它就是大型零售商的自有品牌，沃尔玛、奥乐齐、山姆等零售巨头，以及盒马这样的本土品牌是最典型的案例。广义“白牌”的边界则模糊得多，电商中名不见经传的廉价电子产品、款式与名牌相似

传统商超处于水深火热，但另一面山姆、COSTCO等会员店却异常走俏。会员店的火爆，更多的原因在于国内消费正处于新阶段，在商品上追求高质价比和消费体验。 来源：零售商业评论（ID：lssync）01山姆平均每年新开6家店，Costco开出加油站店山姆会员店在2024年也将加速布局。此前有消息称，山姆计