文：Arthur 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：康师傅 刚刚过去的“火热双节”，大众快消市场热力四射，与持续高涨的消费热情一同升温的，还有品牌们层出不穷的创意营销。如今，食品品牌与科技、潮玩、影视等跨界联动已屡见不鲜，但真正将“穿搭”与美食结合，依然罕见。近日，

文：Yomi Xue  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网  奶粉行业正步入深度竞争阶段。如何让产品从货架上脱颖而出，并缩短消费者从“关注”到“首选”的决策路径，已成为品牌抢占新一轮增长先机的关键所在。随着新生代父母对婴幼儿营养的认知不断深化，奶粉品牌的竞争逻

作者：Hermia He、Eira Cui  来源：iSEE全球奖（ID：iSEE_Award）封面图来源：摄图网  “硬到能砸核桃、吃着还拉嗓子”，谁能想到，曾被网友如此调侃的德国碱水面包，如今竟成了中国烘焙市场的“香饽饽”？碱水面包，作为源自德国巴伐利亚地区的经典烘焙之作，以经过碱水浸泡、烘烤后

文：娅沁来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）如今在商场里面，“最贵”的不一定是奢侈品，而是炒货和蜜饯。被网友调侃为“薛记珠宝店”的薛记炒货，百元大钞仅能购得一份270克的蘑菇脆与不足200克的腰果；香港蜜饯品牌“么凤士多”更为极致，其“贡品级”话梅单颗售价竟达70元，网友不禁反问：“封建帝国早

白牌，通常指没有知名品牌、由制造商或渠道商直接销售的产品。但它绝不仅仅是“便宜货”或“无品牌货”。 文：赵波来源：新经销（ID：New-distribution）最近很多人都在探讨超市自有品牌，但是我发现一个现象，行业里面普遍把超市自有品牌默认等同于白牌，其实这两者之间从产品开发的底层逻辑上，有本质