2025年3月30日-4月2日，上海国家会展中心，太湖黑 · 无抗认证营养黑猪肉期待与您相约2025 Foodaily创博会现场 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，

文：纪德来源：连线Insight（ID：lxinsight）中国人越来越爱吃牛肉了。美国农业部发布的《2024-2025年全球牛肉市场预测》透露了一个清晰的趋势：2025年中国牛肉消费量将达到1158.7万吨，仅次于美国，成为世界第二大牛肉消费国。这意味着，平均每个中国人每年要吃掉近8公斤牛肉。这一

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

当前，市场增长的停滞，正在成为不少企业家们的集体困境。一方面是传统业务的投入持续增加，利润却持续收窄；另一方面，新业务的试错成本不断攀升，但市场反馈始终微弱。我们不得不开始思考：那些被验证过的增长逻辑，为何正在失效？增长困局下，企业如何才能跳出红海竞争的循环，答案或许不在产品迭代的细节里，而在品类创

文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）在中国的新茶饮行业，一直有这样一个假设：如果茶颜悦色不是那么固执地坚持直营；如果吕良对茶颜悦色的扩张，不是那么保持克制，会不会有如今的霸王茶姬？当然，这个假设，不会再有结果。起步于云南昆明的霸王茶姬，在短短几年间，抓住了几次关键的机会，一次次