文：汪健来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）在人多的地方，只要够细心，总能找到一些别人没发现的商机。比如天天熟视无睹的杯贴标签，有人就从这小小的贴纸上发现赚钱的机会。  怎么会有人收集奶茶杯上的标签贴？  如果是一个经常爱看些咖啡、茶饮分享的人，时间够长就可能刷到有人晒杯贴标签的帖子，图片上那一

来源：IC实验室（ID：InsightPlusClub）2012年以前，卖一杯奶茶很简单，打开冰箱，舀一勺珍珠，舀一勺勾兑奶茶，封口给到顾客就结束了。2024年，卖一杯奶茶依然很「简单」。只要标明你用的奶，蛋白质含量每100毫升3.8克，你用的茶叶来自亚热带海洋性气候区，年均日照1634小时，年均降

文：姜琪来源：亿邦动力（ID：iebrun）打开杯盖，加入八分满的橙汁，再倒入一袋咖啡液，只需一分钟，就可喝到一杯橙C美式，成本5-6元，只有瑞幸同款的零头。今年夏天，“冰杯+”的DIY风潮在年轻人中火了起来。这种低价且富有仪式感的调配，冰爽解压的体验，让打工人欲罢不能。社交媒体上风靡起各种特调饮品

近日，红餐产业研究院与味好美专业餐饮联合推出了《西式快餐品类发展报告2024》，为大家剖析品类新动向。 文：红餐产业研究院来源：红餐智库（ID：hongcanzk）作为我国发展相对成熟，标准化程度和连锁化程度高的餐饮赛道，西式快餐近些年的发展一直表现亮眼。从整个赛道来看，西式快餐赛道不仅仅有华莱士、

文：尹茜、松柏来源：新零售近年来，日式便利店巨头也遭遇了客流下滑的烦恼。仅看销售额变化，7-11、罗森、全家在过去10年间始终维持在各自的水平线上。而且在最近3个财政年度里，他们的年销售额和利润均明显回暖。其中，7-11年销售额较2020年上涨了约9.7%；全家增长约11%；罗森增长约17%。但根据