文：唐飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）当下，世界之变、历史之变、时代之变正在以前所未有的方式展开。作为时代之变的重要内容，数字技术革命，特别是现在正在兴起的人工智能革命，已经成为推动世界大变局加速演进、重塑世界秩序的重要力量。人工智能，又在怎么影响糖果业呢？Midjourney生成

文：焦逸梦来源：新消费智库（ID：cychuangye）奶茶“卷”的尽头是什么，我不知道。但最近，酸奶正在用当初“奶茶的思路”席卷饮品行业！当人们在社交媒体，用奶茶杯晒出高颜值的蓝天白云酸奶、风景画酸奶时，我突然有种错觉，好像回到了喜茶、奈雪当年火爆的时候，有种时光倒流的感觉。一个并不算新的品类，摇

文：寻空来源：寻空的营销启示录（ID：xunkong2005）营销行业最擅长的就是造新概念，一个接一个的新名词、新趋势层出不穷，推动着整个行业的不断演进。然而，这两年却很少听到什么全新的营销概念，这有点不寻常。回看过去几年的营销行业，太远了不说，从移动互联网爆发之后，几乎每1-2年都有新概念，推升整

来源：半佛仙人（ID：banfoSB）最近如果你是做奶茶行业的，那么恭喜你挑战度直接拉满。因为，瑞幸开始做奶茶了。苦的不再是咖啡，而是奶茶行业的命运。（新闻来自瑞幸公众号截图）其实这事儿也简单。不就是瑞幸的门店数量过多，通关了咖啡行业，把同行揍了一遍之后觉得没有挑战性，现在要在奶茶行业嘎嘎乱杀了吗。

这几年，消费者眼见一批网红烘焙品牌高楼起，又眼见它楼塌，烘焙确实是食品行业的短命产品。 来源：营销品牌官（ID：aaaacopys）7月份，定位高端网红烘焙料理教学品牌ABC Cooking Studio宣布倒闭。3月份，蛋糕界的海底捞“熊猫不走蛋糕”官方微博发文称，老板失联跑路，千名员工工资未发。