半岛·BOB官方网站-争夺县城,中产品牌瞄准了“贵妇”们
2024/10/18
文:王不逊来源:棱镜(ID:lengjing_qqfinance)“北漂十年,不如县城贵妇。”这句话刺痛了不少“小镇做题家”,他们寒窗苦读,通过了各种考试,终于在北京有了立足之地,但是节假日回到家后却发现,生活上还不如县城里的“贵妇们”。 当北京白领们等着下班去盒马、山姆捡漏打折生鲜时,贵妇们正在县
半岛·BOB官方网站-费大厨:别点我家外卖
2024/10/17
文:余源来源:中国新闻周刊(ID:chinanewsweekly)现如今,居然还有餐厅不愿做外卖。近日,知名湘菜品牌费大厨辣椒炒肉(以下简称“费大厨”)在官方微信上发布信息,呼吁消费者不要点自家的“外卖”,并且称目前没有开通任何形式的外卖和代购。经过疫情三年的洗礼,外卖早已成为餐饮的“第二战场”,不
半岛·BOB官方网站-钟薛高栽了,但雪糕刺客已经包围冰柜
2024/10/17
从求胜到求生,钟薛高这次不敢喊冤了。面对种种恶评,一向被认为“狂妄”的创始人林盛这一次没发声。也许对于一个自带网红体质的雪糕品牌来说,林盛看开了——黑粉也是粉。 文:Elise来源:新周刊(ID:new-weekly)如果说品牌也有运势,那钟薛高这几年的运势可谓是起起落落落落……3月6日,一则钟薛高
半岛·BOB官方网站-被甘肃天水带火,重获高关注度的麻辣烫能顺势进入改革深水期吗?
2024/10/17
文:李春婷来源:筷玩思维(ID:kwthink)近期,甘肃天水麻辣烫在各大社交平台频登热搜榜,有人跨越2700公里专程去吃。天水麻辣烫爆火主要源于以下几个方面:1)、价格便宜,配料丰富。有多样荤素搭配的串串可以选择,再加上因天水独特的地理气候所产的花椒、辣椒、手擀粉、食用油的标配,使一碗鲜香麻辣俱全
半岛·BOB官方网站-全球的糖越吃越多,为什么国内顾客反而追求“不甜”的甜品?文末附甜品过甜的补救方法
2024/10/17
来源:东京烘焙职业人(ID:zhi-ye-ren)不知道有没有职业人们有没有过这种经历:如果你得到一份外国大厨的食谱,特别是欧美国家Chef的甜品食谱,那么就一定要对它里边的各种调味料主要是糖类进行调整,否则你得到的将是一份不配点苦都咽不下去的小甜点。我们也经常在网上看到欧洲留学生们在国外的哀嚎:“