文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）零食健康化需求下，不少品类都在经历着产品升级，如海味零食正吸引着消费者慢慢吃出了一个近200亿的赛道。从餐桌到零食，海洋原料凭借其高蛋白、低脂、高营养的大众心智，为零食的健康化品类创新提供了思路，让海味零食得以快速增

来源：饮品报（ID：DrinkNewspaper）4月23日，四川百茶百道实业股份有限公司（以下简称“茶百道”）正式在港交所挂牌上市，发行1.48亿股股票，募集金额25.86亿港币，市值突破232亿港元。图源：大众点评01首日破发，新茶饮上市“有点惨”被多个品牌争夺的“新茶饮第二股”终于被茶百道收入

文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）过去一个月，盒马剧变。传言被出售，创始人退休，业界关于盒马的讨论也未曾停息，没有人不想知道这家企业将走向何方。这一切，恰如8年前。当时，盒马扛着名为“新零售”的大旗进入零售赛道，为行业提供了全新的经营模式。盒马模式能否跑通？新

近日，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零推出零食新品海苔豆腐。据了解，该产品售价49.9元/袋，每袋包含照烧和香辣两种风味，目前在山姆全国47家门店和APP热销中。据悉，星期零海苔豆腐含大豆蛋白、小麦蛋白、鹰嘴豆蛋白、豌豆蛋白、大米蛋白5种优质蛋白质，蛋白质含量大于12克/100克，100克海苔豆腐（约

4月18日晚间，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务及炸鸡汉堡品牌Popeyes中国业务（以下简称“Tims天好中国”；NASDAQ: THCH）公布了2023年第四季度及全年财报。财报显示，公司第四季度总营收达到3.91亿元，同比增长29.8%。2023年全年营收15.76亿元，同比