大家可以了解到零售业态、零售运营、产品开发、产品营销四个消费领域非常普适且重要的观点，相信每一个人都可以从中获得相应的启发和解法。 文：GenBridge Capital来源：启承资本（ID：genbridge）在当前的全球经济大背景下，宏观环境的不确定性和复杂性正给人们带来前所未有的挑战。种种因素

文：晴山来源：灵兽（ID：lingshouke）01“开支减少，但是生活质量升级了”“已经很久没有点过外卖，很久没有喝过星巴克的咖啡、吃过哈根达斯的冰激凌了。”1989年出生的王峰感叹着对《灵兽》说道，“之前，总是不理解父母的消费观念，感觉他们太过于保守，总是习惯性地对抗他们，对抗长辈的一切，但当自

文：W来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）贝果、生吐司、瑞士卷、舒芙蕾……近年来，不断有烘焙大单品走红，越来越多的烘焙品牌开始押注单品，开出烘焙专门店，有的还走向了连锁化经营。CEO品牌观察梳理了一些烘焙专门店，看看在越来越细分的赛道中，品牌们是如何以自己独特的“标签”抓住消费者的需求。

来源：零食快报（ID：lskb01）最近，在不少中小学校门口、小区超市里，各种小包装的辣条、薯片、小饮料等“一元零食”成为孩子们的最爱。在充斥着高价位、高品质零食市场的当今生活中，一元零食似乎变得有些黯然失色，面临着不小的挑战和困境。01一元零食消声遗迹？那些曾经的低价零食如瓜子、薯片、辣条、棒棒糖

文：刘纾含来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）星巴克创始人舒尔茨坚信，星巴克的未来在中国。5月1日，星巴克发布2024财年第二季度财报。在最被看好的海外市场中国，星巴克继续保持利润率环比增长，门店经营利润率保持双位数。从财报资料可以看到，县域的持续增长、产品的不断创新，以及刻进