五一的“反常”现象，再次印证了一个残酷的事实——消费意愿在下降、消费能力在下滑，主力消费群体越来越精打细算。 文：李金枝来源：红餐网（ID：hongcan18）这个“五一”，消费市场出现了不少反常的现象。比如，今年五一旅游出行的人数再创新高，达2.95亿人次，据粗略测算，人均消费额约为565.7元，

文：内参君来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01高端西餐集体遭遇“滑铁卢”全国多家“天花板级餐厅”闭店前阵子，北京知名的米其林餐厅Opera BOMBANA、TIAGO双双陷入倒闭、跑路的生死局，消息传出，令无数人震惊和惋惜。前者被称为“北京意大利菜餐厅天花板”，曾是明星高圆圆“回门宴”的举办

文：Julie Zhu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）过去一年中，国民消费热情迅速回升，在健康主导的新时代趋势下，大众对于健康和功能性饮食的期待不断上升。同时，一些主打健康、功能概念的食品饮料品牌展现出强劲走势。其中，以天然植物饮料作为主营产品的百年品牌“王老吉”，也在20

文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）在中国连锁经营协会举办的“2024中国便利店大会”上，全家便利（上海福满家）助理总裁童伟国表示，“全家要大干一场。”这是大陆全家母公司顶新集团与日本全家解决续约问题后，全家便利对于提速扩张的公开表态。具体动作主要在于三个方面。

五年前，茶饮品牌创始人们关心的是产品与加盟管理；三年前，他们关注的是资本运作和供应链建设；现在，他们更在意第二曲线与品牌内涵的升华。 文：姚兰来源：晚点LatePost（ID：postlate）国内现制茶饮行业的竞争日趋激烈，霸王茶姬是过去一年成长最快的一家。我们了解到，霸王茶姬 2023 年营收突