从奶升级到轻乳茶风靡，再到一杯酱香拿铁中厚乳的出圈，让业内不断感受到乳品原料带来的巨大商业机遇。Foodaily注意到，2023年，有20亿杯现制饮品中用到的创新乳品都来自塞尚乳业。而他们开发的各类乳制品也广泛用在烘焙、餐饮等领域。作为国内知名乳品深加工企业，塞尚乳业掌握纳米级有机生物膜过滤浓缩、脂

文：陈尘来源：新餐考（（ID：cankaoxiaoxi008）新茶饮市场的天，每个月都在变。上个月，各品牌还在疯狂卷联名，这个月又开始卷“季节限定”。近日，喜茶、古茗、茶百道等多个茶饮品牌相继上新了杨梅饮品，沪上阿姨新疆哈密领先店也在小红书上发布了试做杨梅新品的小视频。一场关于杨梅的回归、创新、抢夺

中式风潮吹向了各行各业，中药成分也乘此东风，饮品界的下一个爆点或许就埋在这中药成分里。 来源：沥金（ID：Finding_Gold）盛夏又要来临，仍记得去年夏季流行起中药版酸梅汤，一时间年轻人挤爆中药铺。万万没想到，打败奶茶店的竟然是中医院。中药界的泼天富贵，竟是由一杯奶茶开启的。茶饮品牌也想不到医

文：朱可翔来源：沥金（ID：Finding_Gold）美味零食面前，每个人都如同渣女。今天喜欢松露味薯片，明天就爱上芝士味薯条。毫无忠诚度，毫无复购率，只有一次次不间断的试错与尝新。中国零食的市场规模已经逼近5000亿元，在这片规模巨大的红海市场，每一天都上演着生死争夺战。昨天还是月销千万的网红零食

5月18日，大连这座海滨城市闪耀着双重的国际光辉。第22届大连国际徒步大会与2024年国际中体联足球世界杯同期盛大开幕，令全球的目光都聚焦在这座美丽的城市。而在这双重的国际盛事中，大连本土的海洋食品翘楚——海大厨海鲜水饺，以其卓越的品质荣膺为这两项国际大赛的官方食品赞助商。01国际赛场上的大连骄傲作