蜜雪冰城交出了上市后的首份年度成绩单，2024年净利润约45亿元，大幅领先同行。而自3月初在港交所上市以来，蜜雪冰城的股价走势也惊呆了一众投资人。 文：张向阳来源：财经天下WEEKLY（ID：cjtxzk）“雪王”一年掘金248亿元4元一杯的柠檬水、6元一杯的珍珠奶茶、2元一个的冰淇淋……“卖得很便

文：连禾来源：市值榜（ID：shizhibang2021）在一线城市写字楼的垃圾回收处，堆叠的轻食沙拉包装盒与空奶茶杯形成刺眼的对比。这是当代职场人健康困局的无声写照。表面看，这群人似乎占据着健康生活的“现代性优势”：他们比上一代更精通什么是健康和营养，能脱口而出牛油果的单不饱和脂肪酸含量，可争论生

餐饮消费是拉动消费增长的重要力量，是我国推动消费持续扩大的重要发力点之一。今年以来，国家及地方层面陆续出台多项促消费政策，包括发放餐饮消费券、推动“夜间经济”、支持中餐“走出去”等，为餐饮行业注入了一针强心剂。乘着政策利好的东风，2025年4月9日，联合利华饮食策划中餐菜系盛典活动在广州扬帆启程。本

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）健康需求引导品类升级，瑞幸咖啡发布“三个100”轻乳茶标准倡议“一边熬夜内卷，一边养生保健！”——这不仅是年轻人的自嘲，更是他们对健康消费的新“刚需”。这种新刚需正在掀起一场消费革命。电商平台上，轻养生产品异军突起；餐饮圈中，健康风潮席卷而来。从超级植物羽衣甘

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）茶饮咖啡，盯上平价烘焙最近，市场上又兴起了一阵“+烘焙”风，与动辄三四十元的面包店相比，这次跨界品牌们，主打一个“平价”风。“晚6点后面包买二送一！”经过奈雪的茶时，内参君听到了这样的吆喝，据店员介绍，该店铺在3月初开启了这一活动，上新的产品最高价不超过19.